무말랭이무침 무말랭이를 물에 살짝 씻어서 물기를 꼭 짠 다음 설탕, 물엿, 간장에 재워 두었다가 미나리와 함께 고춧가루, 다진 파ㆍ마늘, 참기름, 통깨를 넣어 무친 것이다. 멸치액젓…

새롭게 각광받을 붉은색, 레드푸드-(음식백과 퍼온 글) 어쩌면 이미 사람들은 우리 몸에 좋은 음식이 무엇인지 본능적으로 알고 있는지도 모른다. 과거 농사로 생계를 이어가던 시절에는…

오색 음식으로 오장을 보호한다-(음식백과 퍼온 글) 음식은 크게 다섯 가지 색 —빨강, 하양, 검정, 녹색, 노랑으로 분류할 수 있다. 그리고 그 색깔에 따라서 우리의 오장에 작용하는 바…

굴 "나는 늘 쾌락을 숭배하는 일을 중요하게 생각해왔다. 그보다 더 중요한 일은 있을 수 없었다. 나는 늘 여성을 위해 태어났다고 생각했다. 그러했기에 내 능력이 닿는 한 모든 여성을…

사랑을 부르는 향신료-(음식백과 퍼온 글) 사프란은 붓꽃과의 식물로 동양이 원산지이며, 유럽의 프랑스, 스페인, 모로코 등지에서 재배되었다. 9월에서 10월 사이 3번 정도 피는 꽃의 …

콩의 발효 , 장 김치는 물론이고 간장, 된장, 고추장, 청국장 등의 장류 역시 우리나라의 대표적인 발효식품이다. 주원료가 콩과 소금인 장은 모든 음식의 맛을 결정하는 조미료이자 주…

젖산 발효, 김치 다른 나라에 없는 대표적인 가전제품 중 하나가 바로 '김치 냉장고'일 것이다. 김치라는 음식을 위해 냉장고 하나를 더 장만하는 사람들에게 김치의 의미를 새삼 논할 …

음식은 섹시하다-(음식백과에서 퍼온 글) '섹시(sexy)하다'는 말이 최고의 찬사로 통하는 시대를 살고 있다. 사람들은 멋진 옷차림, 잘 나온 헤어스타일, 매끈한 매너에 섹시하다는 말로…

10대 장수식품-(음식백과에서 퍼온 글) 1.토마토 2.시금치 3.레드와인 4.견과류 5.브로콜리 6.귀리 7.연어 8.마늘 9.녹차 10.머루 1.토마토 토마토의 붉은 색소 성분인 리…

요즘 시세를 알아보니까 20kg에 3만원이 조금 넘더군요. 저희는 20kg에 3만원에 하기로 했습니다. 원하시는 분은 아래 연락처로 주문해주시기 바랍니다. ^^ 전화 : 010-2281-8579 메일 :…